| Машина А2-ХФР для формирования рожков и рогаликов |  |
 |
Назначение.
Машина предназначена для формования тестовых заготовок рожков и рогаликов из пшеничной муки высшего и 1 сорта путем предварительной раскатки округленных кусков теста с последующей закаткой их в рулон. Машина применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности и пекарнях малой мощности. Технические характеристики: Производительность техническая, шт/ч, не менее 3600; Пределы масс тестовых заготовок, кг 0,055 – 0,350; Установленная мощность, кВт, не более 0,75; Габаритные размеры, мм, не более 1360х980х1158; Масса машины, кг, не более 225. Работа машины заключается в следующем: На ленту падающего ленточного транспортера поступают округленные тестовые заготовки после предварительной расстойки, которые захватываются валком и направляются в зазор между валками, где раскатываются в блин определенной (регулируемой) толщины. Раскатанные блины поступают в зазор между лентами и формующих конвейеров, имеющих встречное движение, и сворачиваются в рулон. Сформованные таким образом заготовки рогаликов и рожков поступают на отводящий транспортер, откуда укладываются на пекарные листы. Тел. +38(04631) 54736 Моб. +380967475354 E-mail: bread-cake@yandex.ru http://bread-cake.narod.ru Марина Владимировна. |
